春分の日
「春分の日」 は毎年3月21日頃に到来し、この日、太陽は赤道上のある点の垂直上にあります。
「春分の日」 には2つの意味があります。まず、この日は昼と夜の長さがほぼ等しく、それぞれ12時間です。第二に、春シーズンの中間点です。
この日以降、太陽は北半球に移動し続け、気温は上昇し続けます。中国のほとんどの地域で、1 日の平均気温は摂氏 0 度を上回ります。
伝統:
1. 卵立てゲーム
中国の旧暦の春分の日に卵を産むことは、中国の多くの地域で伝統となっています。春の初日に太陽が地球の両極の間で等距離に位置するため、特別な重力が適用されると言われています。
2. 春野菜を食べる
春野菜とは、場所によって異なる旬の野菜のことを指します。中国の古典の古代の教えは、人々が健康を維持し、幸運をもたらすために季節の食べ物を食べることを示唆しています.
3. 太陽神への生贄
春分の間、北京の地元の人々によって実践されている古い伝統は、太陽神に生贄を捧げることです。
小麦と砂糖で作った丸いケーキ「太陽餅」がメイン。